生蚝冬瓜汤的做法 生蚝冬瓜汤怎么做

美食推荐2022-03-12 17:32:23未知

生蚝冬瓜汤的做法 生蚝冬瓜汤怎么做

步骤1

所需食材:生蚝6只,冬瓜100克,香菜1根,小葱1根。所需调料:淀粉1汤匙,盐1茶匙。

生蚝冬瓜汤的做法 生蚝冬瓜汤怎么做

步骤2

冬瓜去皮切小块。

生蚝冬瓜汤的做法 生蚝冬瓜汤怎么做

步骤3

香菜切段。

生蚝冬瓜汤的做法 生蚝冬瓜汤怎么做

步骤4

小葱切葱花。

生蚝冬瓜汤的做法 生蚝冬瓜汤怎么做

步骤5

碗中加清水,用牙刷将生蚝刷洗干净,刀尖插入生蚝右侧撬动,取出蚝肉。

生蚝冬瓜汤的做法 生蚝冬瓜汤怎么做

步骤6

生蚝肉放入大盆中,倒入清水、生油、生粉,搅拌均匀后加水淘洗即可。

生蚝冬瓜汤的做法 生蚝冬瓜汤怎么做

步骤7

热锅后倒入清水,放入冬瓜,煮沸后加盖焖煮10分钟。

生蚝冬瓜汤的做法 生蚝冬瓜汤怎么做

步骤8

开盖下入生蚝煮熟,放入葱花 香菜。

生蚝冬瓜汤的做法 生蚝冬瓜汤怎么做

步骤9

最后调入盐,拌匀即可出锅装盘。

生蚝冬瓜汤的做法 生蚝冬瓜汤怎么做

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看