香辣焖鲫鱼 香辣焖鲫鱼的做法

美食推荐2022-03-12 17:39:43佚名

香辣焖鲫鱼 香辣焖鲫鱼的做法

步骤1

准备食材:鲫鱼1条、 大葱1段、姜1块、蒜3瓣、酱油1汤匙、糖1茶匙、醋1茶匙、 盐1茶匙、香菜20克、八角2个、油适量。

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步骤2

姜切片。

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步骤3

大葱切段。

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步骤4

蒜切片。

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步骤5

香菜切末。

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步骤6

起锅倒油。

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步骤7

油热下入洗净的鲫鱼,煎至两面微黄。

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步骤8

再下入葱、姜、蒜和八角爆香。

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步骤9

加入辣椒酱、酱油、醋、糖和适量清水,

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步骤10

烧开后加入盐。

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步骤11

转小火焖20分钟。

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步骤12

再转中火收干汤汁。

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步骤13

装盘,撒上香菜即可。

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