土豆烧肉的做法 土豆烧肉怎么做好吃

美食推荐2022-03-12 17:39:44未知

土豆烧肉的做法 土豆烧肉怎么做好吃

步骤1

准备食材:土豆200克、五花肉100克、油适量、盐1茶匙、八角5克、花椒5克、豆瓣酱1茶匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙、鸡精1茶匙、姜1块、小米椒10克、小葱1根。

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步骤2

土豆去皮。

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步骤3

洗净切片。

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步骤4

五花肉洗净切片。

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步骤5

小米椒切圈。

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步骤6

姜切片。

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步骤7

小葱切葱花。

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步骤8

碗中倒入五花肉、料酒,腌制10分钟。

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步骤9

起锅倒油,油热加入花椒、小米椒、姜爆香。

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步骤10

然后加入腌制好的五花肉、豆瓣酱,炒出红油。

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步骤11

接着加入八角、土豆、老抽和适量清水焖煮8分钟。

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步骤12

接下来加入盐、鸡精调味。

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步骤13

最后撒上葱花即可。

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