大蒜菠菜拌蛤仁的做法 大蒜菠菜拌蛤仁怎么做

美食推荐2022-03-12 17:43:49佚名

大蒜菠菜拌蛤仁的做法 大蒜菠菜拌蛤仁怎么做

步骤1

所需食材:菠菜200克,蛤蜊400克,大蒜5瓣。所需调料:盐1茶匙,味精1茶匙,香油2克,醋1汤匙。

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步骤2

蒜切末。

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步骤3

姜切末。大蒜菠菜拌蛤仁的做法 大蒜菠菜拌蛤仁怎么做

步骤4

沸水中加入蛤蜊,煮至蛤蜊开口,捞出。

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步骤5

沸水中加入菠菜,放少许盐焯2分钟,过凉水沥干。

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步骤6

将蛤蜊肉剥出,菠菜加盐、蛤仁、醋、蒜泥、香油拌匀。

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步骤7

装盘。

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