咖喱土豆牛肉的做法 咖喱土豆牛肉怎么做

美食推荐2022-03-12 17:53:40未知

咖喱土豆牛肉的做法 咖喱土豆牛肉怎么做

步骤1

食材:牛腩300克、土豆100克、胡萝卜1个、番茄1个、大蒜3瓣、生姜1块、洋葱50克、咖喱酱2勺、料酒1勺、香叶1片。

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步骤2

牛腩洗净,切成大小均匀的小块。

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步骤3

土豆切小块。

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步骤4

胡萝卜切小块。

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步骤5

番茄切小块。

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步骤6

洋葱切小块。

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步骤7

锅中放入适量水烧开,放入牛腩,姜片,料酒1勺焯水,断生后捞出沥干。

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步骤8

放入一半的洋葱、蒜粒,炒至洋葱变软。

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步骤9

加入番茄块、牛腩块翻炒半分钟,加入适量清水烧开5、放入洋葱块、土豆块、胡萝卜块,香叶一片,焖煮至断生。

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步骤10

加入咖喱酱2勺,换小火焖煮10分钟至咖喱汁粘稠即可。

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