酸菜炒土豆片做法 酸菜炒土豆片怎么做

美食推荐2022-03-05 23:29:48佚名

酸菜炒土豆片做法 酸菜炒土豆片怎么做

步骤1

主料:酸菜30克、土豆200克。辅料:姜1块、蒜3瓣、小葱1根、生抽3克、盐1克、鸡精1克、食用油适量。

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步骤2

酸菜挤干水分切末。

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步骤3

姜切末。

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步骤4

蒜切末。

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步骤5

葱切葱花。

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步骤6

土豆去皮洗净切片。

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步骤7

锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香,放入酸菜翻炒10秒。

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步骤8

放入土豆片炒至断生。

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步骤9

调入生抽3克、盐1克、鸡精1克翻炒均匀,出锅撒上葱花即可。

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