1、上投法是泡茶的一种手法，主要是冲泡细嫩绿茶，先注水、后投茶，先将杯子内注水至7分满，然后拨入茶叶，再倾斜杯身缓缓旋转两圈，让茶和水充分融合，最后静待1-2min，就可以饮用了。

2、上投法的优点是可以展现茶叶嫩绿清澈的汤色，同时也能最大程度展现茶叶的香气与风味。