1、看表面:母乳出现絮状物沉淀，说明母乳已经变质;

2、闻气味:打开母乳闻到酸酸的味道，则提示母乳变质;

3、观察流动性:倒出的母乳比较浓稠，流出来的速度比较慢，则说明其变质。

4、加温后变化：将母乳解冻之后，放在40℃温水中慢慢加温，可以见到原本水乳分层母乳现象消失了，说明母乳没有变质。如果母乳已经变质的话，加温后还是会出现一粒粒的白色固体颗粒物。