1、玉米粉放冰箱冷藏不好。

2、玉米粉放在冰箱冷藏保存，很容易受潮，而且还会滋生细菌。玉米粉也叫做玉米面，制作的主要原料为玉米，可以用鱼制作玉米面饼子、玉米面馒头、杂粮饼、玉米面窝窝头、牛奶，玉米面饼等美食。保存玉米粉时，可以将玉米粉装入干爽洁净的容器中，密封后，放在阴凉干燥的环境中存放。