1、剥好的黄豆有两种保存方法：新鲜保存法和长期保存法。

2、新鲜保存法是把剥好的黄豆装在保鲜袋里，不要沾到水，最后放在冰箱冷冻。

3、长期保存法是把黄豆用开水烫一下，然后用冷水冲凉，装到食盒里再放进冷冻室。