1、隔夜饭菜放冰箱里，第二天高温加热后是能吃的。

2、隔夜食物能不能吃关键看存放条件。实际上，并不是哪些食物隔夜不能吃，而是看怎么储存过夜的。科学界的一般建议是剩饭、剩菜在室温存放不超过4小时，气温高的时候不能超2小时。