1、香蕉是属于碱性的水果，吃香蕉可以维持体内钠钾的平衡和酸碱平衡，使神经、肌肉保持正常，心肌收缩协调。

2、香蕉属于碱性食物。香蕉富含大量维生素与矿物质，食用香蕉可以起到降低血压、预防抽筋、提高免疫力。

3、香蕉（学名：Musa nana Lour.）是芭蕉科、芭蕉属植物。植株丛生，具匐匍茎，矮型的高3.5米以下，一般高不及2米，高型的高4-5米。