香芋可乐骨做法步骤 香芋可乐骨做法

美食推荐2023-01-25 03:37:22未知

香芋可乐骨做法步骤 香芋可乐骨做法

1、香芋可乐骨的用料:排骨500g、荔浦芋头500g、辣椒1根、蒜2颗。

2、荔浦芋头削皮切长方块(和排骨的大小一致),下油锅炸到表皮金黄。

3、排骨预先用料酒、姜、盐、蚝油、生抽腌2~3小时。油热下锅爆炒,倒入约200毫升百事可乐,中火煮至汤汁稍少时倒入油炸好的荔浦芋头、青椒、蒜瓣,翻炒待收汁后即可起锅。

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