肉烧白菜怎么做 肉烧白菜的做法

美食推荐2022-03-10 13:05:03佚名

肉烧白菜怎么做 肉烧白菜的做法

步骤1

准备食材:白菜半棵,猪肉200克,蒜瓣2瓣,料酒1汤匙,酱油1汤匙,淀粉1汤匙,蚝油2汤匙

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步骤2

猪肉切片。

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步骤3

白菜切块。

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步骤4

蒜切末。

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步骤5

猪肉加入酱油、料酒、淀粉,抓匀腌制10分钟。

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步骤6

热锅倒油,放入猪肉,大火快炒,九成熟时盛出。

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步骤7

锅中留少量底油,烧热后倒入蒜末炒香,再放入白菜。

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步骤8

中小火炒出白菜水,加蚝油一起拌炒。

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步骤9

倒入猪肉,再炒上1分钟,即可出锅。

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