糯米酿莲藕的做法,糯米酿莲藕,糯米酿莲藕怎么做

美食推荐2022-03-12 17:16:44未知

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步骤1

准备食材:莲藕1节、糯米20克、红糖10克、冰糖10克、牙签2根。

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步骤2

莲藕洗净、去皮、一头切开、留做盖子。

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步骤3

糯米洗净、塞入莲藕孔洞中、用筷子辅助、塞满每个藕洞。

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步骤4

切下来的藕盖放回原位、用牙签固定。

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步骤5

放入高压锅、加水至完全没过莲藕、加盖大火煮25分钟。

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步骤6

倒入红糖、冰糖、小火煮至汤汁黏稠。

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步骤7

取出莲藕、切片。

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步骤8

装盘、淋入汤汁即可。

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