步骤1

食材：杂菜100克，豆腐150克。调料：盐1茶匙。

步骤2

豆腐洗净，老豆腐用手捏碎。

步骤3

加入杂菜继续揉捏。

步骤4

调入1勺盐，平底锅刷油，用模具中小火烹饪。

步骤5

煎至两面金黄成型取出即可。