酥肉香碗怎么做 酥肉香碗

美食推荐2022-03-12 17:41:35未知

酥肉香碗怎么做 酥肉香碗

步骤1

食材:五花肉500克,海带200克,黄花菜100克,松花蛋1个,小葱2个。 调料:淀粉1汤匙,胡椒粉1茶匙,盐1茶匙,生抽1汤匙。

酥肉香碗怎么做 酥肉香碗

步骤2

五花肉切片。

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步骤3

鸡蛋打入碗里打散,加入肉片、盐、胡椒粉、淀粉拌匀。

酥肉香碗怎么做 酥肉香碗

步骤4

海带切丝。

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步骤5

小葱切葱花。

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步骤6

热油下锅,放入五花肉,炸至金黄,捞出沥油。

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步骤7

酥肉放入蒸锅,加入海带丝、黄花菜。倒入清水、盐、生抽,加盖蒸1小时。

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步骤8

取出将汤汁倒入锅中加热。

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步骤9

酥肉碗放上皮蛋丝,撒上葱花,淋入煮沸的汤汁即可。

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本文标签: 酥肉香碗  热菜  

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