蛋黄蒸茄子的做法 蛋黄蒸茄子

美食推荐2022-03-12 17:48:12未知

蛋黄蒸茄子的做法 蛋黄蒸茄子

步骤1

食材:咸蛋黄2个,茄子1根,青椒10克,红椒5克,小葱1根 调味料:食用油4克,白胡椒粉1克,糖2克

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步骤2

茄子切条。

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步骤3

咸蛋黄压碎。

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步骤4

加白胡椒粉、糖,拌匀。

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步骤5

红椒切末。

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步骤6

青椒切末。

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步骤7

小葱切葱花。

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步骤8

碗中放入茄子,铺上咸蛋黄,放入蒸锅,大火蒸15分钟,取出。

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步骤9

碗中撒入红椒、青椒、葱花,热锅倒油,油温6成热时,淋入碗中。

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